úterý 27. ledna 2015

Překyselení vede k předčasnému stárnutí

Rovnováha kyselin a zásad je pro náš organismus důležitá. Pokud je narušená, vede to k poškození organismu a předčasnému stárnutí. Za překyselení většinou může nevhodný jídelníček, stačí ho tedy upravit. Největším viníkem překyselení bývají bílkoviny.

Proti překyselení dokáže účinně bojovat ovoce a zelenina. Stačí jíst víc salátů a zeleninových polévek. Pokud chceme nějakou pravidelnou prevenci  proti překyselení, je dobré, vypít každé ráno vodu s citronem.

Inulin najdete nejen v čekance

Nejvíc inulinu se nachází v čekance, ale nejdeme ho také v banánech, artyčocích nebo v česneku a v cibuli. Rozpustná vláknina snižuje v našich organismech hladinu tuků, které zvyšují riziko srdečních onemocnění.

Rozpustná vláknina také pomáhá předcházet průjmům a napomáhá pravidelnosti a bezproblémovosti našeho vyprazdňování. Magazíny o zdravé stravě nás velmi často upozorňují na důležitost vlákniny. Většinou však hovoří o nerozpustné vláknině, ale ta rozpustná je pro nás stejně důležitá.

Více se o inulinu můžete dočíst zde.

pátek 23. ledna 2015

Pomozte své oslabené imunitě!

Imunita funguje v našem těle jako policie. Vyhledává všechno, co by nás mohlo zevnitř ohrozit.  Za sílu naší imunity jsou zodpovědné částečně geny, ale také způsob našeho života.

Své imunitě můžeme trochu pomoci, pokud je oslabená. Stačí užívat ty správné bylinky na posílení imunity. Imunitu posilují také přírodní antibiotika jako je křen, česnek nebo cibule. Také jsou zdrojem vitamínů a minerálů.

Pro správné fungování je také nezbytný vitamín C. Nejvíc vitamínu C je v acerole.

Co pomáhá při zánětu průdušek?

Pro léčbu zánětu průdušek je důležité rozpouštět hleny a usnadnit tak jejich vykašlávání. Jedním z léčebných kroků při nadměrném zahlenění je vynechání mléčných výrobků z jídelníčku. Mléko totiž zahleňuje.

Při zahleněnosti průdušek nemusí však hned jít o zánět, ale také podráždění sliznic smogem nebo dýmem. Zánět průdušek je nepříjemné onemocnění, při kterém se v těle hromadí sekrety a hleny, což způsobuje nepříjemný kašel.

Účinné jsou při zánětu průdušek bylinky na průdušky.

čtvrtek 22. ledna 2015

Rychlé hubnutí s dietou Štefana Margity

Pokud potřebujete rychle shodit 10 kilo, je dieta Štefana Margity ideální. Inspirovala se Atkinsonovou dietou, ale je lépe přizpůsobena českým poměrům. Základ této diety je naprosté vyloučení sacharidů ze stravy. Jí se při ní hlavně maso, vejce, mléčné výrobky a zelenina.

Margitova dieta je zvláštní tím, že se při ní může pít i neslazená káva, což u diet nebývá zvykem. Mínusy tohoto jídelníčku jsou malá snídaně, zvýšená konzumace večer a malý počet porcí během dne.

středa 21. ledna 2015

Naši lososi jsou pěstováni v sádkách

Lososí maso je velmi oblíbené pro svou chuť a konzistenci. Je jemné, šťavnaté a lehce se rozpadá. Steaky z lososa si můžete připravit snadno doma tím, že celého lososa vykostíte a naporcujete.

Většina receptů upravuje steaky z lososa jen tak, ze je prudce osmahneme i s kůží z obou stran a pak dopékáme na mírnějším ohni či  v troubě. Losos žije v mořích nebo řekách, ale dá se také pěstovat v sádkách. Většina u nás prodávaných lososů pochází odtud.

Vitamín B12 zajišťuje správnou funkci nervových buněk

Tento vitamín je nezbytný pro tvorbu buněčných membrán, ale také pro správnou funkci nervových buněk. Doporučená dávka B12 je 2,4 mg denně. Předávkování nehrozí, protože nadbytek se prostě nevstřebá a z těla se vyloučí.

Vitamín B12 má souvislost s přibíráním. Hraje totiž roli v buněčném metabolismu tuků, cukrů a bílkovin.  Nejvíc B12 můžeme získat z živočišných zdrojů, hlavně z jater a masa. Menší množství je ho také v mléce a mléčných výrobcích.

Našemu nervovému systému je také velmi prospěšná schizandra.

Acai berry - super food a lék

Acai berry dokážou nastartovat metabolismus a podílí se na spalování tuků. Ale nevyřeší všechno. Pokud chceme zhubnout, úprava životosprávy je nezbytná. Acai berry jsou často označovány jako super food. Kromě spalování tuků a startování metabolismu pomáhají potlačovat známky stárnutí.

Acai berry mají však i jednu nevýhodu. Obsahují theobromin, který může u někoho způsobit nespavost a bolesti hlavy. Drobné bobule, které rostou na palmách Jižní a Střední Ameriky se nazývají acai berry. V poslední době se o nich u nás hodně mluví a jsou považovány skoro za magické.

úterý 20. ledna 2015

Potravinové doplňky a hubnutí

Na trhu je obrovské množství potravinových doplňků a přípravků na hubnutí, které nám mají pomoct zhubnout. Vyznat se v nich není snadné. Chitosan je získáván ze schránek korýšů. Dokáže na sebe vázat tuky tak, že nejsou naším organismem stráveny a vyloučí se ven.

Nejlepší doplňky přichází vždycky z přírody. Výtažky z papáje a ananasu jsou na hubnutí skvělé. Obsahují enzymy, které štěpí tuky a pročišťují organismus. Nepřímý vliv na hubnutí má L-taurin. Díky němu totiž vydržíme déle cvičit a zhubneme.

Extrémní hubnutí s Atkinsonovou dietou

Atkins sestavil ke své dietě tabulku potravin, které je při dietě možné jíst a těch, které jsou naopak zakázané. Může tu být problém s přijímáním menšího množství vlákniny, než potřebujeme, ale tomu lze zamezit dostatečným množstvím zeleniny a ovoce.

Důležité je si při dietě vybírat skutečně čerstvé a kvalitní potraviny, libové maso a ryby a k nim dostatek zeleniny. Kardiolog Robert C. Atkins tvrdí, že můžeme sníst kolik chceme tuků a bílkovin a budeme hubnout, když vynecháme sacharidy.

Více najdete v článku Atkinsonova dieta je skvělá.

Zázračný čaj lapacho

V Evropě jsme poznali léčivé účinky lapacha až koncem 20. století. Jihoameričtí indiáni ho však používali na léčbu zánětů už velmi dlouho. Odborníci ověřili, že lapacho dokáže zlikvidovat také rakovinné bujení a zpomalit leukémii. Také pomáhá při cukrovce.

Lapacho, strom se skvělými účinky se dá užívat buď formou čaje během asi 6 týdnů, nebo také formou očistné kůry. Lapacho je strom, který se dožívá 700 let a dorůstá až 20 metrů. Pochází z Jižní Ameriky a jeho kůra je tak trochu zázračný lék.

Štíhlá po padesátce

Vyšší věk s sebou nese různé fyzické problémy, které nás nutí omezovat své fyzické aktivity. Pokud se tedy rozhodneme hubnout po padesátce, není to už tak snadné jako v mladším věku.

Účinné přípravky pro to, jak zhubnout po padesátce není snadné najít, ale přece jen existují k tomu určené potravinové doplňky. Jeden z nejlepších přípravků na hubnutí po padesátce je český Obezin, který dokáže zaplnit žaludek.

pondělí 19. ledna 2015

Hubnutí s bramborovou dietou

Když držíme bramborovou dietu, měli bychom jíst 5x denně a tři jídla by měla být z brambor. Kalorický příjem by neměl přesáhnout 5000 kJ. Brambory jsou nejdietnější zdroj sacharidů. Záleží na odrůdě, některé obsahují ve  100 g pouze 290 kJ.

Šťouchané brambory s podmáslím nejsou skvělé jen na bramborovou dietu, ale také nám pročistí organismus a odvedou přebytečnou vodu. Během diety je nejlepší jíst brambory vařené ve vodě, páře nebo ve slupce. Hodí se k nim nízkotučné a kysané mléčné výrobky.

Co této dietě říkají odborníci? Podívejte se na Bramborová dieta: Diskuse.