U dospělých se chybějící jód projevuje jako struma, přebytek způsobuje padání vlasů, úzkosti, hubnutí a poruchy srdce. Nedostatek jódu způsobuje poruchy štítné žlázy, metabolismu, aterosklerózu, arytmii, anémii, ale také poruchy vývoje tkání, nervového systému, mozku a mnoho dalších závažných onemocnění.
Pokud jste konzumenti běžné stravy jako je pečivo, mléko a uzeniny, nedostatek jódu vám nehrozí, ale může nastat v případě , že čekáte miminko, držíte dietu bez soli, jste vegetariáni nebo nejíte jodizovanou sůl. Nedostatek nebo naopak nadbytek jódu v našem organismu má na svědomí velmi nepříjemné zdravotní problémy. Je to poměrně vzácný stopový prvek a nejvíc je ho v mořské vodě. Proto se také doporučuje jíst mořské ryby, plody a řasy.
Žádné komentáře:
Okomentovat